Historia
La Constancia S.A. es un emprendimiento agrícola familiar de capital sanjuanino que nace en 1999 con la ley de Diferimientos impositivos.
Desde el comienzo del proyecto, se orientaron todos los esfuerzos hacia el logro de la más alta calidad en todos los procesos de producción, invirtiendo en el desarrollo del suelo, capacitación de su personal, mecanización de los procesos y modernización e innovación tecnológica.
Con olivares propios, en 75 hectáreas, se cosecha frutos con un muy buen rendimiento.